Quando si parla di disturbi del sonno e soprattutto di rimedi viene molto spesso presa in causa la melatonina, considerata un efficace rimedio โnaturaleโ. Lโolio extravergine dโoliva contiene la melatonina, regolatore del ciclo sonno-veglia, in quantitร superiori ad altri oli. In certi casi anche il doppio. Lo afferma una ricercatrice spagnola, attribuendo cosรฌ un valore aggiunto alla dieta mediterranea.
Un interessante articolo pubblicato da Cristina De la Puerta dellโUniversitร di Siviglia ha messo in luce la presenza di melatonina nellโextravergine in quantitร piรน elevata rispetto ad altri oli.
La professoressa De la Puerta ed i suoi collaboratori hanno messo a punto un metodo per analizzare il contenuto di questa molecola negli oli e poi hanno analizzato diversi oli extravergini di oliva per confrontarli con lโolio dโoliva raffinato e con quello di girasole.
I ricercatori hanno trovato che il contenuto di melatonina in alcuni oli extravergini era piรน elevato (circa il doppio) rispetto agli oli dโoliva raffinati e allโolio di girasole.
Dobbiamo ricordare che lโOlio Evo, a differenza degli altri, contiene molecole bioattive e che queste sostanze esercitano funzioni benefiche per il nostro organismo grazie allโeffetto sinergico dovuto proprio allโassunzione.
Insonnia da lockdown e smart working .
Quando si vive un momento di stress, il sonno รจ uno dei primi comportamenti innati che vengono modificati. Da quando รจ iniziato il lockdown e lo smart working sono molte le persone che hanno cominciato ad avere disturbi del sonno, e proprio in virtรน di questo particolare momento un consumo di olio extravergine dโoliva Sabino Leone associato ad una corretta dieta possono contribuire efficacemente al riposo notturno.