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Olio Extravergine D'Oliva

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Io Voglio

9,50

Un extravergine complesso per le variegature olfattive, Possiamo annoverare nel fruttato leggero-medio di quest’olio sentori che vanno dalla mandorla verde alla foglia di pomodoro. Al gusto Amaro e piccanti contenuti con sentori di erbe selvagge.

Abbinamenti: Cibo di tutti i giorni, Pasta, Arrosti, Carni bianche e insalate.

La Femm’n

4,2013,00

Un biologico pulito ed equilibrato, molto delicato, fruttato medio fragrante al gusto dolce con sentori di erbe aromatiche.
Abbinamenti: Pesce pescato, crudi, insalate di stagione e dolci.

La M’nenn

4,2013,00

Un Extravergine molto elegante pulito ed equilibrato, il fruttato è molto erbaceo, caratterizzante e il verde del gambo del grano. Al gusto molto armonico con amaro e piccante medi con retrogusto di ruchetta selvatica e mandorla amara.

Abbinamenti: Zuppe di Verdure, Ortaggi, Dolci al cioccolato, Pesce arrostito, spaghetti al pomodoro fresco.

la Berafatt

4,2013,00

Un extravergine molto delicato, fruttato leggero-medio con sentori di frutta bianca mela verde e foglia di pomodoro, al gusto dolce ed aromatica con sentori di erbe aromatica come il Timo, amaro e piccante presenti ma molto contenuti.
Abbinamenti: Pesce, piatti delicati, Dolci, Pasticceria, salse leggere.

Ex Terra

10,50

Un extravergine molto persuasivo, con un fruttato medio di mandorla verde e erbe di campo. Al gusto Piccante e amaro mediamente presenti in equilibri tra loro con retrogusto di mandorla amara.

Abbinamenti : Carni rosse, Pasta, Insalate, Minestrone, Farro e riso.

la Patràun

4,2013,00

Un extravergine molto “femminino” delicato ma allo stesso tempo di carattere e personalità. Al naso un fruttato molto particolare con sentori di carciofo foglia di pomodoro e cardo. Al gusto prevale il cuore di carciofo con amaro e piccante contenuti in perfetto equilibrio tra loro.

Abbinamenti: Pesce, Carni bianche, crostacei e frutti di mare.

Don Gioacchino

4,7016,00

Un extravergine molto complesso ed Armonico, al naso prevale la mandorla verde accompagnata da sentori in lieve identità come il gambo di carciofo, la foglia di pomodoro ed erbe officinali.
Al gusto molto equilibrato con amaro e piccante decisamente presenti e in armonia tra loro con sentori di Cicorietta selvatica e mandorla amara.
Abbinamenti: Carni Rosse; Zuppa di Legumi; Insalate con radicchio e ruchetta selvatica; Orecchiette con le cime di rape.

Box Monobottiglia 500ml

15,0029,00

Bottiglia: Don Gioacchino, Ex Terra, Io Voglio, La Berafatt, La Femm’n, La M’nenn, La Patràun
Gift Box: Cartone, Legno

Latta 5 litri

55,0067,00

Peso: 5kg
Varietà di Olio: 100% Italiano, Biologico, Carolea, Monocultivar Coratina, Monocultivar Frantoio, Monocultivar Peranzana, Ogliarola Garganica