2 Novembre 2022

Degustazione sensoriale come fenomeno culturale

I quattro sapori base – dolce, salato, acido, amaro -, […]
11 Ottobre 2022

Come sarà la campagna 2022-2023?

E’ cominciata da pochi giorni la nuova campagna di raccolta […]
30 Maggio 2022

Olio EVO: riconoscere pregi e difetti

Imparare a riconoscere pregi e difetti dell’olio extravergine d’oliva è […]
27 Gennaio 2022

Io Voglio cambia stile, ma non la sua qualità!

La campagna olearia 2021/2022 è volta quasi al termine. Stiamo […]
13 Aprile 2021

Olio EVO, un alleato contro il diabete

Secondo un’indagine Istat, circa 1 italiano su 20 soffre di […]
2 Febbraio 2021

Idrossitirosolo nell’olio EVO: un alleato per il ringiovanimento del cervello.

Uno studio del Cnr ha individuato nell’olio di oliva una […]
21 Ottobre 2020

Novello 2020, dal Frantoio a casa tua.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Finalmente è di nuovo tempo di novello. Immagina il […]
12 Ottobre 2020

Bere olio extravergine d’oliva fa dormire meglio grazie alla melatonina.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Quando si parla di disturbi del sonno e soprattutto […]
5 Ottobre 2020

Alzheimer, l’olio extravergine d’oliva previene la formazione di proteine tossiche.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Secondo alcuni ricercatori americani della Temple University di Philadelphia […]
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