Ceci Neri di Puglia

Ceci Neri di Puglia – Sabino Leone

Grazie alla sua alta concentrazione di ferro, in passato erano consigliati alle donne in gravidanza. Hanno un sapore davvero unico, tale da consentirne la consumazione anche con un solo filo di Olio Extravergine, senza sale. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e li rendono un alimento saziante, ideali per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma. Non solo, i ceci neri sono ricchi di Vitamine B, C, K e in ultimo di Vitamina E.