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Adotta un ulivo Sabino Leone

Cosa comprende l’adozione?
Certificato di Adozione / Regalo;
2 lattine da 5l o 12 bottiglie da 500ml per ulivo della cultivar del podere scelto;
Visita libera in azienda (previo avviso) con degustazione dei vari prodotti;
10% di sconto sui nostri prodotti;
Foto periodiche sullo stato della pianta.

Don Gioacchino

5,0018,00

An extra virgin very complex and harmonious; in the nose prevails green almond, accompanied by hints in slight identity like the artichoke stem, tomato leaves and officinal herbs. To the very balanced taste, with bitter and spicy much present and in harmony with each other with a taste of wild chicory and bitter almond.
Serving suggestions: red meat, vegetable soup, salad with radicchio and wild rocket, orecchiette pasta with turnip tops.

La Femm’n

3,6013,50

A clean and balanced organic, very delicate, fruity medium fragrant to the sweet taste with hints of aromatic herbs.

Serving Suggestions: Caught fish, uncooked, seasonal salads and desserts.

La M'nenn Olio Sabino Leone

La M’nenn

3,6013,50

A very stylish extra virgin, clean and balanced. The fruitiness is very herbaceous; characterizing is the green of the wheat stalk. To the very harmonious taste with bitter and spicy and medium with wild rocket and bitter almond aftertaste.

Serving suggestions: Vegetable soups, vegetables, sweets chocolate, fried fish, spaghetti with fresh tomato.

La Berafatt

3,6013,50

An extra virgin very delicate, fruity, light-medium with hints of white fruit green apple and tomato leaf, sweet and aromatic flavor with hints of aromatic herbs such as thyme, sour and spicy present but very contained.

Serving suggestions: fish, delicate dishes, desserts, light sauces.

La Patraun Olio Sabino Leone

La Patràun

3,6013,50

A very "feminine" extra virgin, delicate but at the same time with character. To the nose a particu-lar fruitiness, with hints of arti choke, tomato and cardoon leaf; while to the taste prevails the arti-choke heart. Bitter and spicy content, in perfect balance between them.

Serving suggestions: fish, white meat, shellfish and seafood.

Ex Terra Olio Sabino Leone

Ex Terra

11,00

A very persuasive extra virgin, with a fruity medium green almonds and herbs of field. To the spice and bitter taste on ave rage present, in equilibrium among them, with bitter almond aftertaste.

Serving suggestions: red meat, pasta, salads, vegetable soup, barley and rice.

Io Voglio Olio Sabino Leone

Io Voglio

9,50

An extra virgin complex for its olfactory variegation. We can enumerate, in the medium light fruiti-ness of this oil, scents that range from almond green to tomato leaf. The slightly bitter taste and spicy, with hints of wild herbs.

Serving suggestions: everyday food, pasta, roasts, white meat and salads.

Box monobottiglia Olio Sabino Leone

Box monobottle 500ml

22,0027,00

Bottiglia: Don Gioacchino, Ex Terra, Io Voglio, La Berafatt, La Femm’n, La M’nenn, La Patràun
Gift Box: Cartone, Legno

Box in legno 3 bottiglie Olio Sabino Leone

Box in legno tre bottiglie da 250ml

37,00

Bottiglia: Don Gioacchino, La Berafatt, La Femm’n, La M’nenn, La Patràun

Gift Box: Legno

Box Don Gioacchino e Lenticchia Olio Sabino Leone

Box Don Gioacchino Extravirgin Olive Oil + Lenticchia di Altamura IGP

28,00

L’olio extravergine Don Gioacchino è perfetto per incorniciare la Lenticchia di Altamura. Due prodotti dell’azienda Sabino Leone che sono alla base delle ricette firmate dagli chef del nostro territorio. Un cadeau che esalta e riscrive le tradizioni pugliesi.

Box Degustazione Olio Sabino Leone

Box degustazione – 5 fragranze di olio extravergine di oliva Sabino Leone

28,00

Ogni olio ha un gusto diverso, peculiarità insita nella sua essenza perché determinata dal suo frutto. La famiglia Sabino Leone ha pensato di realizzare una scatola Degustazione per contenere alcuni dei suoi maggiori prodotti. Degustare l’olio extravergine di oliva è un’esperienza unica nel suo genere.

Latta Olio Sabino Leone

Tin 100% Italian Extravirgin Olive Oil

57,50

Olio Extra vergine di alta qualità, 100% italiano, fruttato verde leggero, amaro e piccante contenuti, ideale per l’uso quotidiano in cucina. Gusto delicato.

Latta Bio Organic Olio Sabino Leone

Tin Bio-Organic

67,50

Olio Extra vergine di alta qualità BIOLOGICO, 100% italiano, fruttato medio verde, al gusto aromatico e persistente. Gusto medio.

Latta Carolea Olio Sabino Leone

Tin Monocultivar Carolea

67,50

Olio Extra vergine di alta qualità selezionato per varietà.
Un extravergine molto delicato, fruttato leggero-medio con sentori di frutta bianca, mela verde e foglia di pomodoro, al gusto dolce ed aromatico con sentori di erbe aromatiche come il timo, amaro e piccante presenti ma molto contenuti. Gusto delicato.
Serving suggestions: fish, delicate dishes, desserts, light sauces.

 

Latta Coratina Olio Sabino Leone

Tin Monocultivar Coratina

67,50

Olio Extra vergine di alta qualità selezionato per varietà.
Un extravergine molto complesso ed armonico, al naso prevale la mandorla verde accompagnato da sentori in lieve identità come il gambo di carciofo, la foglia di pomodoro ed erbe officinali. Al gusto intenso con amaro e piccante decisamente presenti e in armonia tra loro con sentori di cicorietta selvatica e mandorla amara. Gusto intenso.
Abbinamenti: carni rosse, zuppa di legumi, insalate con radicchio e rughetta selvatica, orecchiette con le cime di rape.

Latta Frantoio Olio Sabino Leone

Tin Monocultivar Frantoio

67,50

Olio Extra vergine di alta qualità selezionato per varietà.
Un Extravergine molto elegante pulito ed equilibrato, il fruttato è molto erbaceo, caratterizzante è il gambo del grano verde spezzato. Al gusto molto armonico con amaro e piccante medi con retrogusto di rughetta selvatica e mandorla amara. Gusto medio.
Abbinamenti: zuppe di verdure, ortaggi, dolci al cioccolato, pesce arrosto, spaghetti al pomodoro fresco.

Latta Ogliarola Sabino Leone

Tin Monocultivar Ogliarola Garganica

67,50

Olio Extra vergine di alta qualità selezionato per varietà.
Un biologico pulito ed equilibrato, molto delicato, fruttato medio fragrante al gusto dolce con sentori di erbe aromatiche. Gusto medio/delicato.
Serving Suggestions: Caught fish, uncooked, seasonal salads and desserts.

Lenticchie di Altamura I.G.P.

I.G.P. Lentil of Altamura

3,20

La Lenticchia di Altamura presenta caratteristiche peculiari rispetto alle altre lenticchie. Infatti ha un’ottima consistenza e un alto contenuto di ferro e proteine, facilità di cottura e soprattutto un profumo e un sapore unici, conferiti proprio dalla terra d’origine. Questo a dimostrazione dell’importanza dei nostri terreni, vocazione pedoclimatica dell’area dell’Alta Murgia e dell’intera fossa pre-murgiana che sono i terreni di coltura della lenticchia e che in molta parte ricadono all’interno dello splendido Parco Nazionale dell’Alta Murgia.