I nostri alberi di ulivo, le nostre terre, sono la culla della nostra cultura; sono le biblioteche viventi della nostra storia, della nostra Puglia.
Noi della Azienda Agricola Sabino Leone, vogliamo permettere a tutti gli amanti della natura, della vita contadina, di ravvicinarsi ai nostri ulivi e di prendersene cura attraverso il progetto ‘ADOTTA UN ULIVO’.
Da tre generazioni passione per la qualità
“È stato mio padre, Gioacchino a farmi assaggiare l’olio appena franto. Quel giorno decisi che questa sarebbe stata la mia strada”
Nata dalla passione che unisce la famiglia Leone per la natura, la terra e la vita nei campi l’azienda agricola è condotta dal titolare Sabino insieme ai figli Nino e Maddalena. E’ una realtà pugliese al passo con tempi. L’azienda mira alla valorizzazione delle cultivar autoctone attraverso nuovi impianti olivicoli. L’azienda si dedica alla cura di uliveti di cultivar Coratina, tra cui spiccano piante secolari di oltre 220 anni, e giovani impianti di Peranzana, Frantoio e Carolea e alla produzione di uva da vino, cereali, leguminose e altre culture miste. Con l’obiettivo di portare in tavola un prodotto non solo eccellente ma anche genuino, l’azienda agricola Leone attua metodi di produzione derivanti da agricoltura biologica e integrata con certificazioni ICEA, CSQA e SQNPI.
PRODOTTI
la qualità prima di tutto
La sartoria dell’olio
“Ogni tipologia di oliva offre un’emozione diversa, è nostro compito esaltarne i caratteri. Paragono il nostro frantoio ad una sartoria di alta classe, dove i dettagli sono fondamentali e l’attenzione è massima. Solo così nasce un extravergine di qualità superiore.”
Dalle nostre olive nascono 6 tipi diversi di prodotto, tutti differenti per caratteristiche dei frutti. L’ostinazione nel produrre un olio extravergine di alto livello porta oggi i prodotti dell’azienda agricola nei migliori corner gastronomici sul territorio italiano ed estero.
I nostri prodotti
“Crediamo nella trasparenza e nella qualità, per questo operiamo rigorosi controlli sulla filiera produttiva e garantiamo la tracciabilità dei prodotti”
La qualità del processo di produzione, garantita per cultivar, e la capacità di elaborazione, permettono di mantenere intatta la componente alta dei polifenoli. Grazie a questa attenzione il nostro olio extravergine di oliva non è solo buono nel sapore ma apporta anche benefici per la salute.
Newsletter
Rimani aggiornato sui nostri prodotti, promozioni ed eventi
