La Berafàtt '25/'26

“Gentilezza e garbo, sinuosità e seduzione proprie della fanciulla ignara dell’acerba bellezza, nel fruttato di mela verde con sentori di foglie di pomodoro e frutta bianca. Al gusto è dolce, aromatico, con aroma di timo e maggiorana.”

Monocultivar di Carolea, varietà plurisecolare originaria della Calabria ed adottata in tutto il sud. Pianta di notevole portamento assurgente e allargato che rende la pianta maestosa. La drupa è medio grande, molto polposa, bella da vedere. Chiamata nel nome dialettale canosino La Berafàtt (la Bella) per via della sua bellezza. Un extravergine molto delicato, fruttato leggero-medio con sentori di frutta bianca, mela verde e foglia di pomodoro, al gusto dolce ed aromatico con sentori di erbe aromatiche, amaro e piccante presenti ma molto contenuti.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104:

• Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
• Olio extravergine di oliva
• ml. 250 / ml. 500
• Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore
• Sabino Leone, C.da Cefalicchio S.P. 143 Km5, Canosa di Puglia, BT – Italia
• Prodotto Italiano

Tabella nutrizionale con valori medi per 100ml:

• Energia 3389kJ/824kcal
• Grassi 91,6g di cui acidi grassi saturi 11,7g
• Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
• Proteine 0g
• Sale 0g